れんこんとサバ缶の和風カレーきんぴら レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- れんこん 150g
- にんじん 50g
- サバ水煮缶(いわし水煮缶でもOK) 1缶(190g程度)
- ★カレー粉 小さじ1程度
- ★めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1と2/3程度
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- こしょう 少々
- サラダ油 小さじ2
- にんにくチューブ 小さじ1/2
- 生姜チューブ 小さじ1/2
作り方
-
1
れんこんは皮をむき、薄く半月切りか輪切りにし、水にさらす。にんじんは薄くいちょう切りにする。
鯖缶は身と汁にわけ、身をほぐす。
- 2 1のれんこんの水気を拭き取る。
-
3
フライパンに油、にんにく、生姜チューブを熱し、香りが立ったられんこんとにんじんを炒める。
-
4
サバ缶の身と汁、★調味料を入れ、汁気を飛ばすように炒める。汁気が減ったら、こしょうを振り完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- きんぴら
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
