カマンベールと梅酒のパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 はちみつ梅干しは種を取ります。
   カマンベールチーズは三角形に薄く切ります。

   

2. 2 1の梅を細かく切ります。

   

3. 3 卵、梅酒40g、オリーブオイル大さじ1、砂糖、2の梅を混ぜ合わせます。
   ホットケーキミックスを加え粉っぽくなくなるまでまぜます。

   

4. 4 18×9×6㎝のパウンド型にオーブンシートを敷き、表面に薄くオリーブオイルを塗ります。
   3の生地を入れ、上にカマンベールとくるみとアーモンドを乗せます。

   

5. 5 180度に余熱したオーブンで、25分程度加熱します。
   焼きあがったら、熱いうちに梅酒大さじ1を上部に塗り、粗熱をとります。
   粗熱を取ってから、切ってください。
6. 6 （ご参考までに…)よく使用するカマンベールです。

   

7. 7 梅と梅酒です！