シャキシャキれんこんの、ピリ辛そぼろ炒め レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
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1
レンコンは皮をむき、薄く輪切りにし、水にさらす。
しめじは小房にわけ、小ねぎは小口切りにする。
☆調味料は混ぜておく。 -
2
ごま油を熱し、ひき肉を炒める。
-
3
1の調味料を加えて炒める。
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4
しめじを入れ、しんなりするまで炒める。
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5
レンコンを入れ、炒め合わせる。
-
6
小ねぎを入れ、七味唐辛子をかける。さっとなじませて完成です。
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- 料理名
- れんこんそぼろ炒め
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