高野豆腐人参薄揚げ切り干し大根煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
切り干し大根は水で戻し食べやすい長さに切る。
高野豆腐は水で戻し食べやすい大きさに切る。
人参は細切りにする。
薄揚げは半分に切って細切りにする。 - 2 鍋に○の材料、だし汁を入れ一煮立ちさせる。
- 3 ★で味を調え、蓋をして10分煮る。
- 4 蓋を開け、軽く全体を混ぜ煮汁がほとんど無くなるくらいまで煮る。
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