胸肉バター醤油炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 胸肉 1枚
- ○醤油 大匙1
- ○砂糖 小匙2
- ○酒 大匙1
- 塩胡椒 少々
- バター 15g
- 片栗粉 適宜
作り方
-
1
胸肉は食べやすい大きさに切って軽く塩胡椒を振って片栗粉をまぶす。
○は混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンに油をひいて胸肉を炒め、胸肉に火が通ったらバターを入れ、バターが溶け出したら○を回し入れ胸肉全体に味を馴染ませる様に炒める。
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