★山菜★こごみの和風マヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水を入れて沸騰させ、塩茹でする。あまりゆですぎないように。
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2
●を合わせておく。湯切りを十分した(キッチンペーパーで水分をかるくとると水っぽくなりません）こごみを混ぜる。
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3
器にもり、仕上げにいりごまをふりかけて出来上がり！
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- カテゴリ
- ごまだれ
- 料理名
- こごみの和風マヨネーズ和え
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samiyuko2022/05/10 20:53
山菜、たくさんもらっても同じ味付けしかできなくて、困って検索しました。鰹節を少し足してみました。
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