我が家の魚の粕漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●を混ぜ合わせます。

   

2. 2 手順1を魚の裏表に塗り込みむす。

   

3. 3 手順2にラップをして空気を抜いて、冷蔵庫で一晩寝かせます。

   

4. 4 魚焼きグリルに、魚焼き用アルミホイルを引き、●をとった魚を置きます。(●が残っていると焦げがつきやすいので、キッチンペーパーなどで拭き取ります)

   

5. 5 魚の厚さや魚焼きグリルによって火力が違うと思うので8分たったら、火通りや焦げ具合を確認して、好みの焼き加減で仕上げたら完成です。