お弁当のおかずに！舞茸とほうれん草のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 舞茸は軸を落とし、食べやすい大きさにさく。
   ソーセージは薄めに輪切りにしておく。
2. 2 ほうれん草は5cmの長さに切り耐熱容器にいれてラップをし、600wの電子レンジで2分程度加熱し、粗熱が取れたらしぼり水気をきっておく。
3. 3 フライパンにバターとソーセージを同時に入れて30秒程炒める。
4. 4 舞茸を加えて1分程度炒める。
5. 5 ほうれん草を加えて30秒程炒める。
6. 6 仕上げに塩胡椒をふりかけて完成。