★定番ランチ★鶏肉とアスパラのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備する。

   

2. 2 鶏肉は、一口大より少し小さめに切り塩こしょうしておく。

   

3. 3 アスパラガスは、斜め薄切りにする。

   

4. 4 にんにくは、押しつぶしてから、薄切りにする。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを炒める。

   

6. 6 香りが出てきたら、鶏肉を炒める。

   

7. 7 色が変わったら、アスパラガスを入れて炒める。

   

8. 8 鍋たっぶりの水を沸騰させ、塩、オリーブ油を入れ、パスタをゆで始めます。（表示時間マイナス１分）

   

9. 9 キューピーのパスタソース(ガーリック&赤とうがらし)、パスタのゆで湯、赤唐がらしを加えて味を整える。

   

10. 10 茹で上がったパスタを、しっかり湯切りし９に加えて、手早くまぜあわせる。器にもり出来上がり！