シチリアンハーブチキン レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は、一口大に切って、食品用ポリ袋に入れる
- 2 ハーブミックス、塩、皮をむいて半分に切ったにんにく、オリーブオイルを加えて、ポリ袋の空気を抜いて、口を縛り、軽く揉み、冷蔵庫で３時間程度、寝かせる
- 3 たまねぎの皮をむいて、半分に切って、厚めにスライスして耐熱容器に並べる
- 4 上に２の鶏肉を並べる
- 5 ２００℃に予熱したオーブンで、３５分程度加熱する
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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