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割りした レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1回 3~4人分

  • 醤油

    150cc

  • 砂糖

    大さじ5

  • 50cc

  • みりん

    100cc

  • 100cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
割りした
  • 300円前後

お家にある材料ですぐ出来る!

作り方

  • 1

    小鍋に砂糖と水を入れて良く混ぜる。
    更に みりん、鮭、醤油を入れて混ぜる。

  • 2

    1を火にかけひと煮立ちさせる。アクが浮いて来たら取り除く。

  • 3

    しっかりと沸騰したら火を止めて完成。

  • 4

    割りしたが濃ければ昆布だしや酒、水などで薄めて調整して使って下さい。

  • 5

    ※すき焼き以外にも肉じゃが、ぶり大根など工夫次第で使い道いろいろです。
    冷蔵庫保管で10日は持ちますが早めに使い切って下さい。

きっかけ

割り下を買い忘れていて家にあるもので作ろうと思ってです。簡単に出来たのでオススメです‪‪☺︎‬

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > その他の煮物

レシピID: 1170016944

公開日:2019.12.10

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