玄米のシンプルノンエッグオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 (1)フライパンにトマトケチャップとトマトピューレーを入れ、ひと煮立ちさせ、取り出しておく。
- 2 (2)(1)のフライパンに、あわせ油を入れ温まったら玉ねぎを透き通るまで炒め、ひしお味噌、玄米ご飯を入れ炒め合わせる。(1)のトマトソース大さじ3をあわせ良くなじませ器に盛る。
-
3
(3)(2)のフライパンを一度洗い、ゆば、かぼちゃ、焼き塩、梅酢を入れ、かき混ぜながら火にかける。(とろみの調整には、豆乳をお使いください)
-
4
(4)(2)のケチャップライスの上に(3)をかけ、残りのトマトソースをトッピングし、パセリを飾る。
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