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【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが
  • 300円前後

めんつゆと水だけで味付けできる肉じゃがです。
肉と野菜を切って煮込むだけでできるので、とても簡単です。
落としぶたも使用しません。

作り方

  • 1

    じゃがいもと人参は皮をむいてひと口大に、玉ねぎはくし形に切る。

  • 2

    鍋にごま油を入れて玉ねぎを炒め、半透明になったら豚バラ肉を入れる。(サラダ油でも可ですが、ごま油の方が香りとコクが出ます)
    めんつゆを加えて炒め煮する。

  • 3

    肉の色が変わったらじゃがいもと人参を入れてさっと混ぜ合わせる。水を入れて弱火で15分程煮込む。煮汁が半分程になりとろみがついてきたら出来上がり!

きっかけ

できる限り簡単に人気の肉じゃがを作りたくて。

おいしくなるコツ

煮込み過ぎるとじゃがいもがボロボロになるので、煮込むのは15〜20分程がちょうどいいです。

レシピID: 1170012541

公開日:2016.10.20

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つくったよレポート 51件(51人)

  • 2021.01.23

    美味しくできました。

    レポートありがとうございます!
    美味しくできてよかったです。

    お返事を見る

  • 2021.01.22

    合い挽き肉で作ってみました^ ^めんつゆだけで出来て本当に簡単でとっても美味しく出来ました(^^)また作ります♬

    レポートありがとうございます!
    合い挽き肉、美味しそうですね^ ^

    お返事を見る

  • 2020.12.09

    簡単で美味しかったです! また作ります♪

    お返事が遅くなってしまい申し訳ありません…
    レポートありがとうございました!
    美味しくできて良かったです^ ^

    お返事を見る

  • 2020.11.15

    美味しかったです!

    レポートありがとうございます!
    美味しくできてよかったです^ ^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
肉じゃが
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
肉じゃが簡単煮物和食

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