トルコ料理★鶏肉とオクラの煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
オクラは額の部分を、鉛筆をけずるようにカットする
※レシピID：1170010620に写真をのせています - 2 たまねぎ、にんにくはみじん切りに、トマトは皮をむいて、荒めのみじん切りにする
- 3 鍋を火にかけ、サラダ油を入れて、たまねぎとにんにくを炒める
- 4 たまねぎが透き通ってきたら、鶏肉を加えて炒める
- 5 サルチャ（２種類）を加えて、さらに炒める
- 6 オクラを加えて、２～３分炒める
- 7 塩、胡椒、トマト、水を加えて、蓋をして２０分程度煮込む
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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