カリフラワーのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
カリフラワーは小房に分けて、さっと塩ゆでする
※オーブンで調理をするので、茹ですぎない - 2 たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、にんにくはみじん切りにする
- 3 小鍋にサラダ油を入れて火にかけ、たまねぎ、にんにくを加えて炒める
- 4 サルチャを加えてさらに炒め、なじんだら、ピーマン、赤ピーマンを加える
- 5 水を加えて、塩・胡椒をして、煮立ったら火を止める
- 6 耐熱容器にカリフラワーを並べて、５のソースを上からかける
- 7 チーズをのせて、１８０℃に予熱したオーブンで１０分程度焼く
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- カテゴリ
- カリフラワー
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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