外国人はロールが好き!ハム・アボカドロール レシピ・作り方
材料(1本人分)
作り方
-
1
キュウリは皮をむいて、かつら剥きにしてから(種の部分は使わない)、千切りにする。
ハムも縦長に切る - 2 まきすの上にサランラップをのせ、海苔をのせる
- 3 海苔のうえに、まんべんなく酢飯を広げる
- 4 海苔をひっくり返す
- 5 中央にハム、アボカド、キュウリを並べてのせる
-
6
手前から、くるりと巻く
向こう側、指1本分残したとこへ巻きつけ(写真参照)、軽く内側へ巻き込み、ラップをひっぱり、押し付けないで、最後まで巻く - 7 8つに切る
- 8 皿に盛り付け、砕いたポテトチップスをかける
-
9
※レシピID1170011193 のカリフォルニアロールの作り方に、写真をのせています
そちらも参考にしてください
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- カテゴリ
- 巻き寿司
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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