ココナッツオイルを使ったポークカレー♪ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
鍋にココナッツオイルをいれて、薄くスライスしたタマネギを炒める
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2
豚小間を食べやすい大きさにカットして１の鍋に入れて炒める
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3
リンゴをすりおろし
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4
人参も擂り下ろす
（皮ついたままでオッケー）
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5
すりおろしたリンゴと人参を鍋に投入ししばらく炒め
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6
お水を入れて
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7
フタをして１５分
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8
いったん火を止めて
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9
カレーのルーを３種類入れて溶かす
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10
赤ワインを入れて
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11
さらにフタをして１０分煮る
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12
できあがったら
お皿にごはんと福神漬け、らっきょうをもりつけて
カレーをかけて召し上がれ♪
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関連情報
- 料理名
- ポークカレー
∂ネコの手∂
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