三つ葉と小エビの焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゆでうどんをレンジで温め、ほぐれやすくする。
-
2
フライパンにサラダ油を敷き、温まったらうどん、おろし生姜を入れる。
この時、うどんが上手くほぐれない時は、水を少し入れてほぐす。 - 3 ◎の調味料をすべて入れ、汁気を飛ばす。
-
4
2センチ程度に切った三つ葉、小エビ、かつお節をいれ、軽く炒め合わせる。
三つ葉は火を通しすぎないのがポイントです。 - 5 全体が混ざったら、お皿に盛り、完成！
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- 焼うどん
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シンプルな材料ですぐ出来ます。