がんもどきとフキの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- たけのこ（アク抜済み） ２００ｇ
- フキ（下処理済み） １００ｇ
- がんもどき ５個
- ★ダシ汁（ホンダシ） ３００ｍｌ
- ★醤油 大さじ１杯
- ★酒 大さじ１杯
- ★みりん 大さじ１杯
- ★砂糖 大さじ１杯
- ★めんつゆ １０ｍｌ
作り方
-
1
タケノコ・フキ
は一口大に切っておきます。
お鍋に
★
を入れて沸騰させておきます。 -
2
そこへ
タケノコ・フキ・がんもどき
を入れて１０分ほど弱火で煮込むと完成です。
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