ウナギとアボカドのロール寿司（キャタピラロール） レシピ・作り方
材料（１～３人分）
作り方
- 1 青ネギは小口切りに、大葉とウナギは細切りにする。アボガドもスライスする
- 2 裏巻きを作る。ラップの上にのりを乗せ、一面に薄く寿司飯を広げる
- 3 ２の上にラップを広げ、上下をひっくり返し、まきすの上に乗せる
- 4 上のラップを取り除き（のりが上になっている）、青ネギ、大葉、ウナギ、クリームチーズをのせて、巻く
- 5 ラップの上に１のアボガドをきれいに並べ、４をのせ、そっとまきすの上に置いて、巻いて、形を整える
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関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- キャタピラロール
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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