パンケーキパンでチヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ニラを3ｃｍに切る。
白ネギを縦に4つ割りしてから、3ｃｍに切る。
人参は長さ３㎝の千切りにする。
豚肉は長さ４ｃｍに切る。 -
2
ボールに卵を溶いて水を加えて混ぜたところに、チヂミ粉を入れて混ぜる。
①の豚肉以外と干しエビを加えて混ぜる。 - 3 パンケーキパンにサラダ油を多めに入れて、豚肉を入れ、②を上からかけて、更に豚肉を上に乗せて弱火～中火で焼く。表に焼き色が付いたら裏返す。
- 4 竹ベラやシリコンヘラなどで一枚ずつ全体を押さえながら裏にも火を通し、綺麗に焼き色が付いたら、ごま油を窪みの縁から注いで焼いて、チヂミをカリッとさせて出来上がり。
- 5 タレは市販の物を使用しました（＾＾；
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- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- チヂミ
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
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今回、タレは市販の物を使用しました（＾＾；
次回はタレも作成しようと思います！！