みょうがの山椒漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茗荷は、レンジに1分かけて塩をまぶしておく。
- 2 醤油とみりん、酢、山椒の実を混ぜて、レンジに1分かける。
- 3 ビニル袋に、1と2を入れる。空気を抜いて口を縛る。
- 4 冷めたら1日冷蔵庫に入れておく。途中で上下をひっ繰り返す。
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- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- 茗荷の漬物
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