鮭と菜の花のちらし寿司 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
菜の花は洗って二つに切っておく。
鍋に分量の水と塩を入れ、沸騰したら、菜の花を茎の方から入れさっと茹で、柚子の皮を加える。 - 2 茹で汁と菜の花を分けて、汁が人肌くらいまで冷めたら、併せて2～3時間、冷蔵庫に入れておく。
-
3
ご飯に寿司の素を混ぜ、
鮭は適当な大きさに切る。（画像は1.5ｃｍ～2ｃｍの角切り）
菜の花は軽く絞っておく。 -
4
器に盛り付け、海苔を鋏できってのせ、ゴマを振る。
鮭に味がついていないので、その辺りにわさび醤油などをかけて食べる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- ちらし寿司
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
