蕗の葉の醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蕗の葉 3枚
- ごま油・醤油 適宜
作り方
- 1 蕗の葉を綺麗に洗って塩茹でする。
- 2 水に晒して硬く絞り、細かく刻む。
- 3 フライパンを熱し、ごま油を引いて蕗の葉を炒め、最後に醤油で味付けして出来上がり。
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- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- 蕗の葉の醤油炒め
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