フライパン1つで豚ヒレ肉のガーリックバターステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ヒレ肉を厚さ1センチ、2-3口大の大きさにカットする。
- 2 豚ヒレのスジがあれば包丁を入れて切り、☆の塩こしょうを両面にまぶす。
- 3 中火にしたフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくチューブを入れて香りをつける。
-
4
にんにくが黒くなってきたら取り出して、豚ヒレを入れる。
片面2分ずつ焼く。 -
5
豚ヒレ肉をフライパンから取り出し皿に移したらソース作り。
肉汁の残ったフライパンに★の調味料を全て入れる。 -
6
★の調味料を混ぜながら沸騰しかけたら火を止めてソース完成！
肉の上からソースをかけて完成！
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