キュウリの塩麹漬け レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
みすあき007
キュウリと塩麹がとてもマッチします。塩麹でも水分がきちんと抜けておいしくできあがります。キュウリ1本でも水分を抜くと、かなり収縮するので食べやすく、大量消費可能
材料（1人分）
作り方
-
1
キュウリをできるだけ薄く、厚さ1mmを目安に刻む。
-
2
切ったキュウリをお皿に移し、塩麹をいれ、全体に塩麹が行き渡るよう混ぜる。
その後ラップをして1晩冷蔵庫でねかせる。
- 3 キュウリを一晩寝かせたら、水分がたっぷりでてくるので、それを絞ったら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- キュウリの塩麹漬け
みすあき007
糖質制限ダイエット中！
発酵食品、野菜多めのレシピです！
基本手抜きレシピです！計量もあまり細かくしないため、計量数は参考程度にみて下さい。
簡単時短(煮込み料理等ほっておいてできるもの)料理を中心に投稿していきます！
是非参考にしていだければ幸いです。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
シラユカ2021/07/11 13:30
塩辛くなくて美味しかったです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
