しめじ入りミネストローネ レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 鍋に オリーブオイル、1センチ角に切った野菜、しめじ、ベーコンを入れ炒める。全体に油が回ったら ひたひたに分量外の水を入れ加熱する。
-
2
コンソメ、トマトを加えてさらに煮込む。
アクが出ればとる。
野菜が柔らかくなったら 塩で味を整えて 出来上がり。 - 3 お椀に入れたらドライパセリ を乗せる。
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2 件
つくったよレポート（2件）
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ホタルちゃん2019/09/07 19:42
美味しかったです(^^) -
ウキウキるんるんkitchen2019/06/12 17:50
具沢山でとっても美味しかったです(o^^o)
御馳走さまでした♡
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