ピリ辛♪夏の肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんにくは微塵切りにします
じゃが芋と人参は一口大に、玉ねぎはくし形に切ります -
2
鍋にサラダ油とにんにくを熱し、香りが出たら豚肉を炒めます
豚肉の色が変わったら玉ねぎを加え焼き色が付くまで炒めます -
3
じゃが芋と人参を加え軽く炒め、★を加えて煮ます
具材が柔らかくなったら醤油、コチュジャンを加えて2〜3分煮ます
仕上げにごま油を加えて一煮して完成です
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- カテゴリ
- 肉じゃが
やなママ☆
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*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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