回鍋肉風野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツとピーマンは一口大に切り、玉ねぎを薄切りにする。
生姜とにんにくはみじん切りにする。 - 2 ごま油、生姜、にんにくをフライパンに入れ、熱していい香りがしてきたら玉ねぎとキャベツの芯と豚肉を炒め、肉の色が変わったらキャベツとピーマンと塩と酒を入れて蒸し焼きにする。
- 3 キャベツに火が通ったら最後にもやしを加えて炒め、甜麺醤と味噌と砂糖を入れて絡める。最後にごま油で風味付けする。
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- カテゴリ
- キャベツもやし豚こま切れ肉・切り落とし肉
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noono♪2018/08/08 18:47
野菜たくさん美味しく頂きました！ごちそうさまです( *ˊᗜˋ* )
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