中華炒め焼きそば レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は、1cm幅に切り、豚もも肉は、3cm幅に切る。しょうがとニンニクは、皮をむいてみじん切りにする。
- 2 フライパンにごま油を加えて、白菜としょうがとニンニクと豚肉を加えて炒める。塩とブラックペッパーを加えて炒める。
- 3 中華麺とお酒をフライパンに加えて炒める。オイスターソースとウェイパーを加えて炒める。
- 4 鍋にたっぷりの水を加えて沸騰させる。たまごを加えて10分煮込む。皮をむいて、半分に切り、3にのせて完成★
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