長ネギたっぷりビーフカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
長ネギをスライスして、バターを入れた鍋に入れて炒める
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2
レモンジュースを加えて1分炒めたら、牛肉を加えて牛肉の表面の色が変わるまで炒める
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3
水と月桂樹の葉を入れて、沸騰したら中火〜弱火にして、蓋をして20〜30分、時々アクを取りながら牛肉が柔らかくなるまで煮こむ
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4
火を止めて、カレールウを入れて溶かしたら、また火をつけて、弱火で5分煮たら出来上がり
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