厚揚げ de 和風チリソースサラダ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
食材を用意！
セロリ＆長ねぎは斜め薄切り。
半熟卵は縦に1/4カット。
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2
きゅうりは斜め切り＆さらに半分にカット。
器に入れ塩コショウ＆酢を加えて放置。
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3
厚揚げは塩コショウをふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。
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4
フライパンでカリっと焼いたら食べやすい大きさにカットし、熱を冷ます。
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5
グレープフルーツは皮を剥き、ケチャップ＆砂糖を混ぜ合わせる。
混ざったら……
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6
カットした厚揚げ＆七味を加え、さらに混ぜ合わせる。
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7
パクチー以外の具材を、(きゅうりにかけた塩コショウ＆酢も含めて)全て混ぜ合わせる。
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8
大皿に盛りつけ、パクチーを飾ったら完成！
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