スモークサーモンサラダ丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 スモークサーモンは食べやすい大きさに刻んでおく
- 2 レタスを洗って、千切りにして、水気をよく切る
- 3 青じそをみじん切りにして、レタスと混ぜる
- 4 レモンを半分に切り、半分のレモンを絞り、オリーブオイルと醤油と混ぜてから、レタスと青じそに和える
- 5 アボカドを角切りにして、残り半分のレモンを絞りかける
- 6 ご飯を丼に入れた上に、レタスと青じそを敷く
- 7 レタスと青じその上にスモークサーモンを散らす
- 8 スモークサーモンの上にアボカドを乗せる
- 9 上からもみ海苔をかけて、出来上がり
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