白菜入りのハンバーグ♡ レシピ・作り方
材料（４～人分）
作り方
- 1 白菜はみじん切りにして、塩をまぶして揉んで少し置いておく。
- 2 ひき肉にほんだしを混ぜて、しっかりしっかりと練りこむ。
- 3 豆腐・白菜・卵・すりおろしにんにく・を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4 小判形に丸め、キャッチボールするように両手で投げて空気を抜く。
-
5
フライパンにサラダ油を温め、４のハンバーグを入れて真ん中を窪ませる。
強火で焼き色をつけ裏返す。 -
6
お湯を注いで蓋をして、弱火で３～４分煮る。
蓋を取って水分を飛ばして出来上がり♪
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つくったよレポート（1件）
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あっこサンバ2016/02/15 18:47
白菜も良いですね〜
ご馳走さまです^ ^
レシピへのコメント
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白菜って言わなきゃ全然わかりませんよ～(^^♪