ちょっと薬膳 くるみ入り鶏団子の煮びたし レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 くるみをラップに包んで包丁の背で荒く砕きます。鶏ミンチに塩コショウ片栗粉、砕いたくるみを入れてこねます。
-
2
お鍋を熱し油をひいて１を一口大に丸めて両面を焼きます。
-
3
２に焼き目が付いたら熱い鶏がらスープを入れます。醤油とみりんを入れひと煮立ちしたら洗って５ｃｍくらいに切った小松菜を入れて煮ます。
-
4
器に盛ってから紅花を一つまみ♪出来上がりです。
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