一品で栄養たっぷり!!! ♪大根入り麻婆春雨♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
【準備】
春雨は、少し硬めに戻しておく。
大根は5mm角に。
生姜・にんにくはみじん切りに。
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2
豚ミンチと生姜・にんにくをフライパンで炒める。
ミンチから油がにじみ出たら、大根を加える。
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3
大根が透き通ってきたら、中華出汁の素と、酒で溶いた味噌を加える。
(時間があれば、冷めるまで置いておく。)
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4
3.に水を加え、煮立った春雨を投入。
春雨がスープを吸ったら、すりごまを加える。
豆板醤をお好みで添えて(^-^)
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- カテゴリ
- 豚ひき肉
- 料理名
- 麻婆春雨
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aidontamu2015/07/30 21:39
とっても美味しかったです♪
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