鶏もも肉の★コチュジャン照り焼き～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏肉に切れ目を入れます。
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2
フライパンを熱したら、鶏肉の皮の方から焼き始め、時々、油を取りながら、こんがりと焼きめがつくまで、強火で焼きます。
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3
鶏肉を引っ繰り返したら、中火にして、肉に火が通るまで、フタをして焼きます。
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4
肉に火が通ったら、弱火にして、酒、砂糖、しょう油、コチュジャン、みりんを合わせたタレを回し入れて、からめます。
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 照り焼き
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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