豚バラ＆キャベツ★レンジ蒸し～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉は、食べやすい大きさに切り、酒___(1)としょう油___(1)で、下味をつけます。
- 2 キャベツは、ざく切りにして、えのきは根元を切り落として、半分に切ります。
- 3 耐熱皿にキャベツとえのき、片栗粉をまぶした豚肉を交互に2～3段に重ねます。
- 4 次いで、塩___(2)、こしょう___(2)をして、酒___(2)を振り、ふんわりした感じでラップをかけます。
- 5 電子レンジ(650W)で、約10分ほど加熱し、小口切りのネギを散らし、お好みで、ポン酢やしょう油をかけます。
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- 料理名
- 蒸し料理
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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ayako110527482019/09/25 19:42
簡単に作れてありがたかったです(^○^)
