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バレンタイン★けちゃっぷライス~♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バレンタイン★けちゃっぷライス~♪

バレンタインと言えば、チョコレートですが、今日はご飯のお料理で、雰囲気を出してみました。

作り方

  • 1

    タマネギは、みじん切りにして、ピーマンは、粗みじんに切り、ウインナーは、小口切りにします。

  • 2

    大きめのフライパンにバターを熱して、タマネギ、ピーマン、ウインナーを強火で炒めます。

  • 3

    さらに、ご飯を加えて炒めて、塩、こしょう、トマトケチャップで調味し、お皿に盛ります。

  • 4

    人数分の溶き卵に、塩こしょうを混ぜて、フライパンに油を熱して、ふんわりと炒めます。

  • 5

    千切ったレタス、ミニトマト、グリンピースを添えて、ご飯の上にのせた卵に、お好みでトマトケチャップをかけます。

きっかけ

バレンタインデーにちなんで、ちょっといつもと違うケチャップライスです。

おいしくなるコツ

ケチャップライスにのせる卵は、ふわふわの状態で仕上げると、見た目も良い感じになりますね。

レシピID: 1160007132

公開日:2013.02.14

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関連情報

料理名
ケチャップライス
料理用途
普段の料理 お祝い

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