バレンタイン★けちゃっぷライス~♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 タマネギは、みじん切りにして、ピーマンは、粗みじんに切り、ウインナーは、小口切りにします。
- 2 大きめのフライパンにバターを熱して、タマネギ、ピーマン、ウインナーを強火で炒めます。
- 3 さらに、ご飯を加えて炒めて、塩、こしょう、トマトケチャップで調味し、お皿に盛ります。
- 4 人数分の溶き卵に、塩こしょうを混ぜて、フライパンに油を熱して、ふんわりと炒めます。
- 5 千切ったレタス、ミニトマト、グリンピースを添えて、ご飯の上にのせた卵に、お好みでトマトケチャップをかけます。
きっかけ
バレンタインデーにちなんで、ちょっといつもと違うケチャップライスです。
おいしくなるコツ
ケチャップライスにのせる卵は、ふわふわの状態で仕上げると、見た目も良い感じになりますね。
- レシピID:1160007132
- 公開日:2013/02/14
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- ケチャップライス
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