食欲の秋★タマゴの袋煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 まずニンジンを乱切りにして、油揚げは半分に切って袋状にします。
- 2 袋になった油揚げにたまごを割って入れて、中身が出ないように、ようじで留めます。
- 3 お鍋に調味料をすべて入れて煮立てて、卵が入った油揚げを入れて、フタをして煮ます。
- 4 最後に、ざく切りにした小松菜を加えたら、さっと煮て出来上がりです。
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- カテゴリ
- 煮卵
- 料理名
- たまごの袋煮
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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