ご飯に合う♪炊飯器でルー無し§和シチュー§ レシピ・作り方

ご飯に合う♪炊飯器でルー無し§和シチュー§
  • 約10分
  • 300円前後
haru.koha
haru.koha
市販のルーより美味しいかも☆

材料(4人分)

  • ジャガイモ 5個
  • 白菜 5枚
  • お釜3合まで
  • ダシの素 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • 豚もも肉薄切り 10枚
  • 塩コショウ 少々
  • 薄力粉 30g
  • 牛乳 300ml
  • コンソメスープの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • スライスチーズ 4枚

作り方

  1. 1 炊飯器に、ジャガイモ・白菜・水・ダシの素・鶏ガラスープの素を入れ、早炊き炊飯にする。
  2. 2 フライパンにオリーブ油をしき、肉を炒め、塩コショウする。
  3. 3 肉に火が通ったら薄力粉を絡めながら炒め、牛乳を加える。
  4. 4 3にとろみがついたら、1の炊飯器に加える。
  5. 5 炊飯が終了してジャガイモに火が通ったら、味噌・コンソメ・チーズを混ぜて、できあがり。

きっかけ

風疹で食欲の無い息子に。

おいしくなるコツ

炊飯器で煮込むので、ジャガイモが煮崩れずに、とろける柔らかさです。味付け海苔をトッピングしても、美味しいです(´ー`)

  • レシピID:1160005004
  • 公開日:2012/08/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
シチュー
haru.koha
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る