サーモントラウトとキノコのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは半分にｶｯﾄして、5ﾐﾘ幅くらいにスライスする

   

2. 2 きのこ類は、固い部分は切り落としてから食べやすい大きさに分ける

   

3. 3 アルミホイルにﾊﾞﾀｰを薄く塗り、玉ねぎ(１人分ずつ包むので1/5の量)を並べる

   

4. 4 塩コショウをかけたサーモン１切れを、玉ねぎの上にのせる

   

5. 5 サーモンの上に、しめじ、えのき(それぞれ１人分)を並べ、ﾊﾞﾀｰをのせる

   

6. 6 １人分ずつアルミホイルで包みこむ

   

7. 7 ６をフライパンに並べ、50cc程の水を入れて中火で約８分蒸し焼きにする

   

8. 8 中まで火が通ったら出来上がり☆