おつまみにも合います☆切り昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り昆布と糸こんにゃくは、食べやすい5～6センチくらいの長さに切り、油揚げとニンジンは千切りにします。
- 2 お鍋にごま油をひいたら、切り昆布、ニンジン、糸こんにゃく、油揚げを入れて、油がなじむくらい軽く炒めます。
- 3 だし汁と調味料を加えて、お好みで塩加減を調整し、汁が少なくなるまで、弱火で煮込みます。
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- 料理名
- 切り昆布の煮物
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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nico122011/08/12 22:15
糸コンニャクがなかったので，にんじん多めで作ってみました！おいしくいただきました☆
