やまと芋のとろろ レシピ・作り方
材料(2人分)
- やまと芋 300g
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ2
- ホンダシ 小さじ1
- ゆずこしょう 少々
作り方
- 1 やまと芋を摩り下ろします。しょうゆとみりんとホンダシを加えてよく混ぜます。
- 2 やまと芋に加えてさらによく混ぜます。
- 3 ゆずこしょうを加えてよく混ぜたら、出来上がり♪
きっかけ
ご飯にピッタリやまと芋のとろろを作りました★
おいしくなるコツ
ご飯によく合います。素手で摩り下ろすと手が痒くなるかもしれないので、気をつけてくださいね★
- レシピID:1160000971
- 公開日:2011/03/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- やまと芋のとろろ
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faiten8882018/05/05 00:41美味しくいただきました^^
ごちそうさまでした♪