やまと芋のとろろ レシピ・作り方

やまと芋のとろろ
  • 約10分
  • 300円前後
るもちゃん
るもちゃん
やまと芋のとろろを作りました★ご飯にピッタリです♪

材料(2人分)

  • やまと芋 300g
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • ホンダシ 小さじ1
  • ゆずこしょう 少々

作り方

  1. 1 やまと芋を摩り下ろします。しょうゆとみりんとホンダシを加えてよく混ぜます。
  2. 2 やまと芋に加えてさらによく混ぜます。
  3. 3 ゆずこしょうを加えてよく混ぜたら、出来上がり♪

きっかけ

ご飯にピッタリやまと芋のとろろを作りました★

おいしくなるコツ

ご飯によく合います。素手で摩り下ろすと手が痒くなるかもしれないので、気をつけてくださいね★

  • レシピID:1160000971
  • 公開日:2011/03/05
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
やまと芋のとろろ
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つくったよレポート(1件)

  • faiten888
    faiten888
    2018/05/05 00:41
    やまと芋のとろろ
    美味しくいただきました^^
    ごちそうさまでした♪

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