フライパンで作ろう☆揚げシュウマイ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
じゅりあん〜♪
これは一般的なポークシュウマイですが、ちょっとエビを入れてあげると、子供が喜びますね。エビはすり身にして入れるだけでも、香ばしさが出るので、いいかもしれません。
材料（3～4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして、ボウルの中で、豚ひき肉と混ぜ合わせ、調味料を加えて、粘りが出るくらい、よく混ぜ合わせます。玉ねぎを潰してしまうと、水気で出るので注意します。
- 2 シュウマイの皮に、小さなスプーン1杯くらいを目安にした大きさで、シュウマイの具を包み、形を整えますが、あまり大きすぎると、揚げる時が大変です。
- 3 フライパンに油を2～3センチほど入れて、中火で揚げていきます。お肉が盛り上がってきて、シュウマイが色づいてきたら、ちょっと火を強くして仕上げます。
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関連情報
- 料理名
- シュウマイ
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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ごんたのん2021/05/01 09:57
美味しくできました⭐️ありがとうございます♪ -
菊丸330974082018/06/16 17:18
おつまみに。好評でした。 -
sweet child2014/11/24 19:20
ポン酢でおいしくいただきました。
