ハワイ料理の定番！マグロのポキ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- マグロの刺身 200g位
- ふのり ２～３g
- 醤油 小さじ１
- ごま油 小さじ１
- 塩 少々
作り方
-
1
マグロの刺身を１～２センチ角にブツ切りにします。
ふのりはお湯で戻します。 - 2 ①の食材に醤油、ごま油をかけて混ぜ合わせ、塩で味を調節して、冷蔵庫で少し冷やしたら完成です。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- ポキ
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