ほっこり。大根と豚肉の煮物。 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 大根は2cm幅のいちょう切り、豚肉はひと口大に切る。
-
2
鍋に油大さじ1（分量外）を熱し、しょうがを炒める。
香りがたったら、豚肉を中～強火で炒める。 - 3 豚肉の色が変わったら、大根を加え、3～4分じっくり炒める。
- 4 ●の調味料を入れた後、水をひたひたに入れ、ときどきかき混ぜながら、汁気が少し残る程度まで煮る。
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- 料理名
- 大根と豚肉の煮物
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お味がしみこんだ大根は最高。
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