椎茸の旨煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 椎茸 大6個(約200g)
- 水 300cc
- 顆粒だし 大1
- 醤油 大3
- 酒 大1
- みりん 大1
- 砂糖 大1
作り方
-
1
椎茸の軸を切り取り、薄切りにする。
傘は十字に包丁を入れる。 -
2
鍋に水・調味料・椎茸を全て入れ、火にかける。
-
3
沸騰したら、弱火にし15分位煮る。
-
4
火を止めて冷ます。椎茸に味を染み込ませる為、このまま少しおく。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
