ニンニクの芽入り、大根とエノキの醤油煮 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- 天然水、または浄水 400ml
- 大根 ダイスカットで 100g〜120g
- エノキ 小１袋
- ニンニクの芽 50gほど
- 乾燥ダシ昆布 5センチ角
- 醤油 小さじ3
- 本みりん 小さじ3
作り方
- 1 えのき、ニンニクの芽は、食べやすい大きさにカットし、大根は、ダイスカットにする。
- 2 鍋に、天然水を入れ、醤油と本みりん以外 を、入れて強火にかける。
- 3 沸騰したら、中火にして、鍋から戻った昆布を取り出して、ヤケドに氣をつけて、ミジン切りにして、鍋にもどす。
- 4 醤油と本みりんを加えて、水分が飛ぶまで、煮込んで完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
お野菜で、ハッピー。植物からもらえるエナジーは、無限大です。
ハッピーホリスティックな料理のレシピを考えています。
ハッピーハッピー♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
