バターしみしみ♪秋鮭のホイル焼き レシピ・作り方

バターしみしみ♪秋鮭のホイル焼き
  • 約30分
  • 300円前後
まりん❀.*・゚
まりん❀.*・゚
旬の秋鮭、きのこをたっぷり使ったメニューです。
後片付けも楽ちん♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 秋鮭は料理酒をふって5分ほど置く。
    キッチンペーパーなどで水気をとり、両面に塩胡椒する。
  2. 2 じゃがいもとにんじんは1センチ幅に切って、耐熱容器に入れラップをしてレンジで3分加熱し柔らかくする。
  3. 3 アルミホイルに
    じゃがいもを敷き、その上に
    秋鮭、きのこ、にんじんバターを乗せて 包む。

    魚焼きグリル 中火で20分焼く
  4. 4 秋鮭に火が通ったら出来上がりです。

    お好みでレモンをかけてお召し上がりください。

きっかけ

秋鮭が旬なので作りました。 ホイルで包むのでグリルのお掃除も要りません☆

おいしくなるコツ

しっかりホイルで包みましょう。 ひらたけや舞茸を入れても美味しいです。

  • レシピID:1150022837
  • 公開日:2021/09/30
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カテゴリ
鮭のホイル焼き生鮭白鮭(秋鮭)じゃがいもしめじ
料理名
秋鮭ときのこのホイル焼き
まりん❀.*・゚
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つくったよレポート(1件)

  • そんぴぃ
    そんぴぃ
    2021/11/14 15:45
    バターしみしみ♪秋鮭のホイル焼き
    サッパリで沢山たべられました!
    ジャガイモが無く、さつまいもでしたが、美味しかったです!

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